日常

初めて!キヌアの茹で方 手順は2つだけ

おはようございます(^^)

今日も安定の元気!サキです。

今日から、新しい1週間の始まりですね!!

楽しんでいきましょう!!!

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きのう、キヌアと呼ばれるスーパーフードを初めて!手に入れました。

手に入れたっていうか、買っただけです。(笑)

300gで、900円くらい。という、なかなかな値段です。

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栄養系はよくわかりませんが、

また気が向いたときに調べて記事にしますね~

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今日は、「初めて!キヌアの茹で方 手順は2つだけ」についてお伝えしていきます(^^)

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手順1→洗う 「初めて!キヌアの茹で方」

キヌアを洗いましょう!

ここでのポイントは、

ザルで洗わない事!!

ザルの穴が大きくてキヌアが下に落ちます!!!( ノД`)シクシク…

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そこで、私は100円ショップの「ゴミ取りネット」の中に、キヌアを入れて洗ったよ~  (ストッキングタイプの物がおススメ!)

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洗うときは、ボールにお水を入れて、キヌアちゃんを泳がせました~

少しモミモミしながら、洗ったよ~

手順1→洗うは、これでOK!

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手順2→茹でる 「初めて!キヌアの茹で方」

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さ~て、いよいよ茹でてみましょう( *´艸`)

「キヌア 茹で方」でサイトを調べると…

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  • オリーブオイルで、キヌアを炒めてから茹でる
  • 水の中に、キヌアを入れて茹でる
  • 沸騰したお湯の中に、キヌアを入れて茹でる

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ん・・・?

まぁまぁ、たくさんの方法があるという事ですね(^^)

「これが正解!これが違う!!」

ではなく、人それぞれいろいろな好みがあるってことね~

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ってことで、とりあえず

「水の中にキヌアを入れて茹でる」

今日の池田は、こちらを選択しました~!!!

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グツグツ…

沸騰したら

そこから

15分茹でる!

ちょっとわかりやすい様に…

上の文字サイズを大きく・斜めに・太字・赤

なんて使ってみました。こんなにいろんな機能使ったの初めて!(笑)

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な~んて話していると…

出来上がっちゃうんです。

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初めて!キヌアの出来上がり~

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ドド~ン!

デデ~ン!!

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ちょっと、キヌア乗せすぎた感あるけど。

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初めて自分の家で食べたお味は・・・

無。

無。

無。

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味がない!

ただ、よ~く噛んで食べると「お米」です。

お米を食べているみたいな味です( *´艸`)

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後に調べたら、

キヌアの糖質はお米より、少し低い程度らしいです。

キヌアとお米ってカロリーは、さほど変わらないんですって。

だから甘かったんだ。

ただ、低GIとか。食後の血糖値は上がりにくいとか。

必須アミノ酸のバランスが、牛乳並みに良質だとか。

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なにがなんだか分からないけど、

とりあえず美味しいので、続けて食べてみようと思います(^^)

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初めて!キヌアの茹で方 手順は2つだけ

完。

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おまけ。

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昨晩、事故物件済みます芸人:松原タニシさんの

「恐い間取り1」

を読んでいたら、夜怖くなって眠れなくなりました。

ぜんぶ実話ですからね。

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2020年8月28日(金)に

亀梨和也さん主演で、MEGUMIさんや、木下ほうかさん、小手伸也さんなど有名な方々で映画が公開されるそうですよ~

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私は見に行きません。(笑)

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見たらきっと、ひとりでトイレに行けなくなります。

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では、今日も1日良い日にしましょう!

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2件のコメント

  1. もち麦や玄米は試したことがありましたが、キヌアはハードル高そうって思い手に取れませんでした。でも簡単に調理できるんですね。参考になりました!

    1. sakiikeda の発言:

      わたしも、キヌアはお店でしか食べたことなかったんです!!
      なので、元がこんなに小さいってことにも驚きました(‘Д’)!

      私は、長野駅近くの「Green House」で買いましたよ~
      あそこは、お野菜とかも新鮮なのが売っているんです☆
      スムージーも美味しいし(^^♪

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