おはようございます(^^)
今日も安定の元気!サキです。
今日から、新しい1週間の始まりですね!!
楽しんでいきましょう!!!
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きのう、キヌアと呼ばれるスーパーフードを初めて!手に入れました。
手に入れたっていうか、買っただけです。(笑)
300gで、900円くらい。という、なかなかな値段です。
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栄養系はよくわかりませんが、
また気が向いたときに調べて記事にしますね~
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今日は、「初めて!キヌアの茹で方 手順は2つだけ」についてお伝えしていきます(^^)
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手順1→洗う 「初めて!キヌアの茹で方」
キヌアを洗いましょう!
ここでのポイントは、
ザルで洗わない事!!
ザルの穴が大きくてキヌアが下に落ちます!!!( ノД`)シクシク…
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そこで、私は100円ショップの「ゴミ取りネット」の中に、キヌアを入れて洗ったよ~ (ストッキングタイプの物がおススメ!)
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洗うときは、ボールにお水を入れて、キヌアちゃんを泳がせました~
少しモミモミしながら、洗ったよ~
手順1→洗うは、これでOK!
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手順2→茹でる 「初めて!キヌアの茹で方」
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さ~て、いよいよ茹でてみましょう( *´艸`)
「キヌア 茹で方」でサイトを調べると…
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- オリーブオイルで、キヌアを炒めてから茹でる
- 水の中に、キヌアを入れて茹でる
- 沸騰したお湯の中に、キヌアを入れて茹でる
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ん・・・?
まぁまぁ、たくさんの方法があるという事ですね(^^)
「これが正解!これが違う!!」
ではなく、人それぞれいろいろな好みがあるってことね~
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ってことで、とりあえず
「水の中にキヌアを入れて茹でる」
今日の池田は、こちらを選択しました~!!!
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グツグツ…
沸騰したら
そこから
15分茹でる!
ちょっとわかりやすい様に…
上の文字サイズを大きく・斜めに・太字・赤
なんて使ってみました。こんなにいろんな機能使ったの初めて!(笑)
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な~んて話していると…
出来上がっちゃうんです。
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初めて!キヌアの出来上がり~
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ドド~ン!
デデ~ン!!
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ちょっと、キヌア乗せすぎた感あるけど。
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初めて自分の家で食べたお味は・・・
無。
無。
無。
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味がない!
ただ、よ~く噛んで食べると「お米」です。
お米を食べているみたいな味です( *´艸`)
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後に調べたら、
キヌアの糖質はお米より、少し低い程度らしいです。
キヌアとお米ってカロリーは、さほど変わらないんですって。
だから甘かったんだ。
ただ、低GIとか。食後の血糖値は上がりにくいとか。
必須アミノ酸のバランスが、牛乳並みに良質だとか。
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なにがなんだか分からないけど、
とりあえず美味しいので、続けて食べてみようと思います(^^)
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初めて!キヌアの茹で方 手順は2つだけ
完。
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おまけ。
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昨晩、事故物件済みます芸人:松原タニシさんの
「恐い間取り1」
を読んでいたら、夜怖くなって眠れなくなりました。
ぜんぶ実話ですからね。
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2020年8月28日(金)に
亀梨和也さん主演で、MEGUMIさんや、木下ほうかさん、小手伸也さんなど有名な方々で映画が公開されるそうですよ~
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私は見に行きません。(笑)
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見たらきっと、ひとりでトイレに行けなくなります。
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では、今日も1日良い日にしましょう!
もち麦や玄米は試したことがありましたが、キヌアはハードル高そうって思い手に取れませんでした。でも簡単に調理できるんですね。参考になりました!
わたしも、キヌアはお店でしか食べたことなかったんです!!
なので、元がこんなに小さいってことにも驚きました(‘Д’)!
私は、長野駅近くの「Green House」で買いましたよ~
あそこは、お野菜とかも新鮮なのが売っているんです☆
スムージーも美味しいし(^^♪